Szitáló bögre integrált szitával

A legjobb sütési eredmény eléréséhez nagyon fontos, hogy ne hagyja ki az egyik legfontosabb fázist, a liszt átszitálását. A szokásos tárolás során a lisztben nedvesség képződik, a szitálás viszont szárítja, porlasztja és szellőzteti a lisztet. Így lesz a süteménytészta igazán kiváló. A szitálóbögre kívülről úgy néz ki, mint egy hagyományos fémbögre, de a szilárd alja helyén egy szita található. A fogantyú két részből áll, amelyeket egy rugó köt össze. A fogantyú megnyomásával a belső rész elmozdul, a liszt pedig a szitán át távozhat. Így csak a nem kívánt csomók akadnak fent a szitán.